Jólahlaðborðin okkar eru frábær lausn fyrir veisluna

Ath. Lágmarkspöntun er fyrir 10 manns og pantanir eru sóttar í Kjötkompaní

7.490 kr. á mann

FORRÉTTIR

Grafið naut með piparrótarsósu
Andapaté með rauðlaukssultu og rifsberjum
Grafinn lax með hunangs-sinnepssósu
Heitreyktur lax á seljurótarmauki með grænsprettum
3 tegundir af síld ásamt rúgbrauði
Ekta Danskt Leverpostej með bacon og sveppum

AÐALRÉTTUR

Kalkúnabringur með kalkúnafyllingu
Lambafile í kryddjurta kryddlegi
Grísa Fleskesteik

MEÐLÆTI

Villisveppasósa
Waldorfsalat
Gratin kartöflur
Sætkartöflusalat
Ferskt salat með ólífu – mix
Nýbakað brauð

EFTIRRÉTTUR FYLGIR

Súkkulaðimús með ferskum berjum

PANTA NÚNA

8.390 kr. á mann

FORRÉTTIR

Grafið naut með piparrótarsósu
Hreindýrapate með rauðlaukssultu og rifsberjum
Grafin gæsabringa með hafþyrnisberja-vinaigrette
Heitreykt andabringa með jarðaberjasósu
Heitreyktur lax á seljurótarmauki með grænsprettum
Grafinn Lax með hunangs-sinnepssósu
Ekta Danskt leverpostej með baconi og sveppum
3 tegundir af síld

AÐALRÉTTUR

Kalkúnabringur með kalkúnafyllingu
Lambafile í íslenskum kryddjurtum
Grísa Fleskesteik

MEÐLÆTI

Villisveppasósa
Waldorfsalat
Gratin kartöflur
Sætkartöflusalat
Ferskt salat með ólífu – mix
Nýbakað brauð

EFTIRRÉTTUR FYLGIR MEÐ

Súkkulaðimús með ferskum berjum

PANTA NÚNA

5.990 kr. á mann

AÐALRÉTTUR

Kalkúnabringur með kalkúnafyllingu
Grísa Fleskesteik
Lambafile í kryddjurta-kryddlegi

MEÐLÆTI

Villisveppasósa
Waldorfsalat
Gratin kartöflur
Sætkartöflusalat
Ferskt salat með ólífu – mix

EFTIRRÉTTUR FYLGIR MEÐ

Súkkulaðimús með ferskum berjum

PANTA NÚNA

Verð pr stk 795 kr

JÓLA SMÁRÉTTIR

7 BITAR Á MANN SEM FULL MÁLTÍÐ

  • Leverpostej á maltbrauði með sveppamauki, rauðlaukssultu og poppaðri puru
  • Hreindýrapate með rauðlaukssultu og rifsberjum
  • Ferskur lax í sítrus með silungahrognum og dilli
  • Fleskesteik með sultuðum rauðlauk og eplasósu
  • Heitreyktur lax með eggjakremi og piparrótarrjóma
  • Heitreykt önd á kryddbrauði með hafþyrnisberjasósu, aspas og heimalöguðum ricotta ost
  • Grafin Gæs á berja chutney með græn-sprettum
  • Hreindýralundir Yuzu á selleryrótar trufflu mayonesi með grænsprettum
  • Hörpuskel cheviche, með mangósalsa og grænsprettum
  • Rússnesk síld með rauðbeðum og lauk
  • Rauðspretta á dönsku rúgbrauði með remó-purre og súrum gúrkum
  • Roastbeef á rusti kartöflu með blaðlauks-mayonesi, lauk og capers
  • Nauta carpaccio með truffluolíu, rucola og djúpsteiktri eggjarauðu
PANTA NÚNA

Sæktu jólahlaðborðið í Kjötkompaní

LÁGMARKSPÖNTUN ER FYRIR 10 MANNS

578 9700