Hátíðarmatur

Showing all 14 results

  • Lambahryggur úrbeinaður fylltur með ristuðum hvítlauk og kryddjurtum ca. 1 kg.

    7.290 kr.
  • Lambahryggur úrbeinaður fylltur með villisveppafyllingu ca. 1.2 kg.

    8.690 kr.
  • Lambalæri án mjaðmabeins CA. 2.2 KG.

    7.680 kr.
  • Lambalæri án mjaðmabeins, kryddað með ferskum kryddjurtum og hvítlauk ca. 2.2 kg.

    7.680 kr.
  • Lambalæri úrbeinað fyllt með villisveppafyllingu ca. 2.4 kg

    10.990 kr.
  • Nauta ribeye á beini 60 daga hangin

    8.990 kr./kg
  • Nauta ribeye á beini dry age 60 daga hangið

    8.990 kr./kg
  • Nauta ribeye í heilu 30 daga hangið

    7.990 kr./kg

    Lágmarkspöntun er 0,6kg

  • Nautalund Wellington

    8.990 kr./kg

    Nautalund, duxelle fylling, 1. flokks skinka og smjördeig.

    • Ráðlagður skammtur á mann 300g – 350g (kjöt og fylling)

    Wellington steik er best sem ferskust og því mælum við ekki með að steikin sé geymd lengur en 3 sólarhringa vel varin í kæli.

    Ath. Panta þarf með sólarhrings fyrirvara.
    Lágmarks pöntun er 800 gr.

    Athugið að erfitt er að hitta á nákvæma þyngd pöntunar og getur hún því hlaupið á einhverjum grömmum til eða frá.

  • Nautalund Wellington Deluxe

    9.390 kr./kg

    Nautalund í trufflu-kryddlegi, duxelle fylling með trufflum, serranoskinka og smjördeig.

    • Ráðlagður skammtur á mann 300g – 350g (kjöt og fylling)

    Wellington steik er best sem ferskust og því mælum við ekki með að steikin sé geymd lengur en 3 sólarhringa vel varin í kæli.

    Ath. Panta þarf með sólarhrings fyrirvara.
    Lágmarks pöntun er 800 gr.

    Athugið að erfitt er að hitta á nákvæma þyngd pöntunar og getur hún því hlaupið á einhverjum grömmum til eða frá.

  • Nautalund Wellington Deluxe veisla með meðlæti

    4.590 kr./verð pr mann

    Lágmarks pöntun er fyrir 4.

    Nautalund Wellington Deluxe:
    Nautalund í trufflu-kryddlegi, duxelle fylling með trufflum, serranoskinka og smjördeig.

    Meðlæti:
    Hasselback kartöflur með hýði, villisveppasósa, ferskt salat, sætkartöflusalat.

  • Nautalund Wellington veisla með meðlæti

    4.390 kr./verð pr mann

    Lágmarks pöntun er fyrir 4.

    Nautalund Wellington:
    Nautalund, duxelle fylling, 1. flokks skinka og smjördeig.

    Meðlæti:
    Hasselback kartöflur með hýði, villisveppasósa, ferskt salat, sætkartöflusalat.

  • Nautalunda miðja chateaubriand 30 daga hangin

    9.690 kr./kg

    Lágmarkspöntun er 0,6kg

  • Smjörhjúpað Ribeye með trufflusmjöri ca. 2,4 kg

    19.900 kr./stk

    Vel hangið og flott nauta ribeye, hjúpað ljúffengu trufflusmjöri