Nautakjöt
Showing all 25 results
-
Nauta framfile ,,Mad cut” í piparkryddlegi
9.490 kr./kg -
Nauta carpaccio í sneiðum 200 gr. pakkning
1.790 kr./stk -
Grafið nautakjöt í sneiðum 200 gr. pakkning
1.790 kr./stk -
Smjörhjúpað Ribeye með trufflusmjöri ca. 2,4 kg
22.900 kr./stkVel hangið og flott nauta ribeye, hjúpað ljúffengu trufflusmjöri
-
Nauta mínútusteik í hvítlauk og pipar
8.490 kr./kg -
175 gr Piparosta hamborgarar með brauði
690 kr. -
175 gr Hamborgarar með brauði
690 kr. -
115 gr Hamborgarar með brauði
490 kr. -
Nautalund Wellington Deluxe
10.990 kr./kgNautalund í trufflu-kryddlegi, duxelle fylling með trufflum, serranoskinka og smjördeig.
- Ráðlagður skammtur á mann 300g – 350g (kjöt og fylling)
Wellington steik er best sem ferskust og því mælum við ekki með að steikin sé geymd lengur en 3 sólarhringa vel varin í kæli.
Pantanir þurfa að berast með að lágmarki tveggja daga fyrirvara.
Elda þarf steikina.
Lágmarks pöntun er 800 gr.
Athugið að erfitt er að hitta á nákvæma þyngd pöntunar og getur hún því hlaupið á einhverjum grömmum til eða frá.
-
Nautalund Wellington
10.790 kr./kgNautalund, duxelle fylling, serranoskinka og smjördeig.
- Ráðlagður skammtur á mann 300g – 350g (kjöt og fylling)
Wellington steik er best sem ferskust og því mælum við ekki með að steikin sé geymd lengur en 3 sólarhringa vel varin í kæli.
Pantanir þurfa að berast með að lágmarki tveggja daga fyrirvara.
Elda þarf steikina.
Lágmarks pöntun er 800 gr.
Athugið að erfitt er að hitta á nákvæma þyngd pöntunar og getur hún því hlaupið á einhverjum grömmum til eða frá.
-
Nauta ribeye á beini 60 daga hangin
9.490 kr./kg -
Nauta grillspjót (nautalund)
6.490 kr./kg -
Nauta ribeye á beini dry age 60 daga hangið
9.990 kr./kg -
Nautalund de luxe
10.990 kr./kg -
Nautalunda miðja chateaubriand 30 daga hangin
10.990 kr./kgLágmarkspöntun er 0,6kg
-
Nauta framfile í black garlic 30 daga hangið
9.490 kr./kg -
Nauta entrecote 30 daga hangið
8.990 kr./kgLágmarkspöntun er 0,6kg
-
Nauta framfile 30 daga hangið
9.490 kr./kgLágmarkspöntun er 0,6kg
-
Nauta ribeye í heilu 30 daga hangið
9.490 kr./kgLágmarkspöntun er 0,6kg
-
Nauta T-bone 30 daga hangið
9.490 kr./kg30 daga hangið
Lágmarkspöntun er 0,6kg -
Kálfasnitsel Milanese
5.490 kr./kgKálfa innralæri í raspi. Lágmarkspöntun er 0,6kg
-
Kálfa ribeye í kryddjurta kryddlegi
6.990 kr./kgLágmarkspöntun er 0,6kg
-
Nautagúllas
4.490 kr./kgLágmarkspöntun er 0,6kg
-
Nauta ribeye
9.990 kr./kg30 daga hangið Lágmarkspöntun er 0,6kg
-
Nauta ribeye í piparkryddlegi
9.990 kr./kgLágmarks pöntun er 0,6kg